Die Familie
Die erste Olivenmühle der Familie Voliotis wurde 1969 im Dorf Agios Vlasios in Pilion in Betrieb genommen.
Mit Vorrang die perfekte Organisation und mit Respekt gegenüber dem Produzenten und dem Verbraucher wurde das „Olivenöl vom Pilion“ geschaffen. 1981 wurde die Olivenmühle in neue Anlagen in der Gegend von Ano Lechonia verlegt, in einem großen und renovierten Raum, in dem die Produktionsprozesse von der Ölsammlung bis zum Vertrieb von Öl stattfinden.
In Fortführung der Tradition und investierend ständig in neuer technologischer Ausrüstung, hat die Familie gesunde Arbeitsbeziehungen und einen sofortigen Service für die Verbraucher entwickelt und dabei Produktqualität mit erschwinglichen Preisen kombiniert. Treu an die Grundsätze der Umweltethik und reagierend auf neue Herausforderungen, standardisiert die Familie Voliotis und verkauft Olivenölprodukte von ausgezeichneter Qualität und Geschmack mit einem besonderen Aroma und einer bezaubernden Farbe.
Die Olivenmühle
Die Olivenmühle arbeitet mit den modernsten Methoden und deckt die neuesten Normen der Europäischen Union in Themen wie die unbeheizte Behandlung durch Kaltpressen (Bio-Olivenöl) ab. Außerdem ist sie nach ISO 9001: 2015 und FSSC 22000(version 5.1) zertifiziert. Seit 2019 wurde das Werk mit neuen technologischen Geräten ausgerüstet, mit denen Olivenöl ohne Wasser raffiniert werden kann. Auf diese Weise wird eine noch größere Ausdauer, ein noch größerer Nährwert und Geschmack des produzierten Olivenöls erreicht, was dem Familienunternehmen eine neue Dynamik verleiht. In den letzten Jahren ist die Olivenmühle für die Öffentlichkeit zugänglich, wo Besucher täglich von 08:00 bis 22:00 Uhr einen Rundgang durch die Olivenmühle machen und die Olivenölprodukte probieren können.
Gesundheitsversprechen Preis
Unbeheiztes Olivenöl ist entscheidender Bedeutung für das reibungslose Funktionieren von Körper, Herz, Darm, Magen und Geist.
Um als unbeheiztes und extra natives Olivenöl bezeichnet zu werden, muss es aus:
1) Hochwertigen Oliven produziert und zum richtigen Zeitpunkt geerntet worden sein.
2) Die unbeheizte Bearbeitung soll mit echtem KALTEN PRESSEN und ohne Eingreifen von Wasser.
3) Ohne Zentrifugieren in keinem Behandlungsschritt stattfinden, welches in Verbindung mit dem heißen Wasser die Polyphenolen verbrennen und sie in den Abfall leitet.
Der Nährwert von unbeheiztem nativem Olivenöl zeichnet sich durch sein Aroma, seine Farbe und seinen Geschmack sowie seine dickflüssige Konsistenz aus.
Es wurde gezeigt, dass Oleocanthal, eine Substanz in nativem Olivenöl, eine breite Wirkung auf Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson, Herzinfarkt und Schlaganfall, rheumatoide Arthritis, Typ-II-Diabetes und noch mehr auf Stress hat.
Das kaltgepresste Olivenöl, dieses heilige Produkt der Natur, trägt wesentlich zur Gesundheit des Menschen bei. Viele aktuelle Forschungen haben seine medizinischen Eigenschaften nachgewiesen.
Das kaltgepresste Olivenöl ist der fruchtsaft der olive und erweist sich als medikament!
Anerkennungspreise
Mit über 70 Jahren Erfahrung in der Olivenölproduktion hat die Familie Voliotis viele Preise, Anerkennungen und wichtige Auszeichnungen erhalten. Seit 2015 ist „Olivenöl vom Pilion“ aufgrund seiner hohen Qualität und seines reichen Aromas weithin bekannt und nimmt aktiv am griechischen und globalen Markt teil. Gleichzeitig nimmt das Unternehmen an griechischen und internationalen Ausstellungen teil, zieht eine große Anzahl von Besuchern und Vertretern an, betonend die Vorteile von Olivenöl und präsentiert den Geschmack, den der Boden von Pilion ihm verleiht.
