Comme son huile d’olive est riche en phénols, l’entreprise “Huile d’olive de Pélion” a remporté le prix de bronze lors du concours organisé par le Centre mondial de Santé de l’olive. L’organisation était sous la supervision du Professeur assistant de Pharmacologie de l’Université d’Athènes, M. Magiatis, connu pour son amour et son intérêt pour l’huile d’olive.
Il s’agit d’un concours annuel très important étant donné qu’il attribue des prix aux producteurs qui produisent de l’huile d’olive en respectant les allégations de santé, conformément au règlement no 432/2012 de l’Union européenne.
Selon cette allégation de santé, une consommation journalière d’huile d’olive qui contient au moins 5 mg de dérivés de tyrosol et d’hydroxytyrosol peut offrir une protection contre l’oxydation des lipides sanguins.
Le propriétaire de l’entreprise, M. Apostolos Voliotis, a souligné que «le prix que nous avons reçu dans ce concours, pour la deuxième année consécutive, confirme les riches propriétés médicinales de notre huile d’olive, qui sont protégées grâce aux processus de production modernes que nous appliquons pendant le traitement de ce produit précieux».
Des centaines d’échantillons d’huile d’olive provenant des toutes les régions de la Grèce et du monde ont participé à ce concours.
